第167章 你们几个都疯了

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我锁了饭店的门我们几个就回去了，我看着胡同口那些饭店，心里不停的琢磨，看来要想把这个饭店搞起来的话，光有好的食材还不行，我们还得在经营策略上出奇招才行!

晚上我们四个人吃了饭，我看着夏雪她们说道，“夏雪，你们先别走，我们商量一下饭店的经营策略!”

“土包子，我们不是说过了吗?”肉丸子看着我说道，“只要叶子琪把那些食材给运回来，我们就直接开整!”

“我们饭店刚开张，肯定不能一下上那么多的菜品，我们要先搞些拳头产品出来!”我看着肉丸子问，“肉丸子，你觉得用荒岛上的那些食材做什么最新鲜最好吃?”

“这个……”肉丸子思索了一下，“清蒸扇贝!迷离岛附近的海水非常好，那里的扇贝又大又好吃，我们用这个菜来招揽顾客的话，生意肯定会不错!”

“好!”我看着肉丸子说道，“就用这个清蒸扇贝来当我们的主打菜品，你再想个有特色的主食就行了!”

“有特色的主食?”肉丸子在那里嘟囔道，“迷离岛的糯米市面上根本就没得卖，这样吧，我把迷离岛的糯米加工成米粉，然后用山羊和野鸡熬汤，这样出来的米粉肯定味道独特!”

“好!这个主意不错!”我看着肉丸子赞道，“我们饭店刚开始开张，不用搞那么多的菜品，就搞这一菜一粉就行!”

“一菜一粉?”刘莹看着我问道，“磊哥，你到底在搞什么?外面饭店那么多卖吃的，我们就只卖这两样，能行吗?”

“我们的饭店不光只卖这两样，我们还要定下一个规矩，每位进店的客人只能吃一份菜和一碗粉，我们绝不向进店的客人提供第二份饭菜，而且本店绝对不允许打包!”我看着肉丸子她们说道，“我们还要把店名给改一下，改成一菜一粉!”

“一菜一粉?”肉丸子看着我急道，“土包子，我看你真是疯了，如果客人觉得好吃，想来第二份你都不卖?”

我看着肉丸子严肃的说道，“不卖!坚决不卖!”

“疯了疯了，土包子真的是疯了!”肉丸子看着夏雪，“夏雪，你赶紧劝劝土包子吧，他被你老爸的那一千万给逼疯了!”

夏雪看着我问道，“土包子，你到底是什么意思?”

“我们那条胡同上的饭店太多了，我们要想在那条胡同上脱颖而出，就必须采用跟那些饭店不同的经营方法!”我看着夏雪很有信心的说道，“我们的食材一流，肉丸子做菜也很地道，我们欠缺的只是宣传!”

“只要我们按照规矩来，那些食客就会觉得我们的店规挺有意思，他们就会替我们宣传，到时候我们的生意马上就会火起来!”我看着夏雪揉了揉鼻子，“你要相信那些吃货的宣传力量!”

这也是我刚才刚想到的办法，每个城市里都有很多资深吃货，只要你饭菜的味道做的很好，那些资深吃货宁可坐在那里等，也不愿意去其他家吃饭。我们这个饭店要想迅速搞起来的话，必须采用独特的方法，每个人只能吃一份菜和一份粉，这样的方法肯定能钓起很多吃货的胃口。

夏雪看着我笑了笑，“土包子，你这家伙搞的是饥饿营销，这个办法倒可以试试……”

刘莹在旁边点头赞同道，“磊哥这样一说，我也觉得挺有道理的，毕竟现在人的嘴都很刁，他们要是好上那一口了也会帮我们宣传的!”

“你们几个真的是疯了!”肉丸子看着我们三个人很是生气，“哪听说开饭店做生意，别人要吃第二份还坚决不卖的，我，我真的是要被你们气死了!”

我看着夏雪说道，“我们这个饭店能不能火，就跟这个规矩能不能执行下来有很大的关系!”

“磊哥，你放心，我绝对不会让肉丸子破坏这个规矩的!”刘莹说这话的时候，她专门看着肉丸子舔了一下舌头，“肉丸子，你可别想破坏规矩，要不然的话……”

肉丸子看着刘莹的动作，当时就浑身打了一个哆嗦，“你个死拉拉，离我远点!”

我看着刘莹的舌头，心里一动，真他吗的柔软啊，得什么时候找个机会跟刘莹唠唠，跟她深入的探讨人生肯定不错……

我心里这一想，小包子也在那里不停的蠢蠢欲动。

“一菜一粉，好，土包子你这个创意真不错!”夏雪看着我说道，“既然我们采用饥饿营销，那就干脆把菜价定的高点，清蒸扇贝一份88RMB,高汤米粉78RMB一碗，你觉得怎么样?”

“行，这样更能钓起那些资深吃货的胃口!”我看着夏雪赞道，“你说的这个价格很合适!”

“疯了疯了，你们几个都疯了!”肉丸子摇了摇头，她转身就回到了屋里。

“我出去找个做招牌的，让他明天把招牌给我们换了!”

我也起身下了楼，我在附近找了一个做招牌的，那个做招牌的答应我，明天早上就去我们的饭店安招牌。

我打开房门回到了屋里，夏雪和刘莹都坐在客厅里聊天，夏雪看我回来了，她看着我说道，“土包子，叶子琪刚才打电话了，她明天早上七点就能把那些食材运到店里，我刚才专门问过了，渔船上放了不少的海鲜!”

“那就行!”我看着夏雪她们说道，“时间不早了，都赶紧睡吧，明天还要忙一天呢!”

我们转身就回屋睡觉了，第二天早上六点多我们就起来了，我们刚到饭店没多久，一辆小货车就停到了我们饭店的门口，叶子琪从小货车上跳了下来，“包子哥，你看看这些食材够不够?”

我朝车上看去，只见车上放的有野兔和野鸡那些东西，还有一只刚宰的山羊，扇贝和糯米也有不少，叶子琪看着我笑了笑，“包子哥，我怕那些扇贝会死亡，专门把那些扇贝寄养在了村里的扇贝养殖场，到时候我只要打一个电话，那些新鲜的扇贝就会马上送过来!”

“好，这事办的好!”我看着叶子琪问道，“这只山羊?”

“我买了很多东西，我用那些东西跟迷离岛的土著换了很多物资，有一些山羊也被我拉回来了，那些山羊也在下海村!”叶子琪看着我说道。

“好，开始干活!”

我们几个人把那些食材全都给拉到了店里，肉丸子用那些食材先给我们一人搞了一份米粉，那碗米粉真的是太好吃了，我们几个人都把米粉吃了个碗底朝天。

我看着夏雪她们一笑，“一菜一粉，开张!”

“开张!”

没一会，送招牌的人也来了，他把招牌给我们安上之后，我放了一挂鞭，就算重新开始营业了。

我放炮的时候，附近那些饭店里的人都围过来凑热闹，“这个饭店还真够稀罕的，没两天就换店名!”

“再换店名有什么用，我看这家店绝对撑不到月底!”

“换来换去还不是白换?到最后这个店还得被老子给收了!”

最后说话的那个人声音很大，我朝那个人看去，那个人长了一张窄长脸，三角眼，两个眼睛叽里咕噜的乱转，一看就知道是个很吝啬的人。

我来这里也有几天了，我知道那家伙是隔壁生猛海鲜店的老板，他姓计，人非常的抠门，别人都管他叫计抠门。

我冷冷的看了他一眼，没有说话。

计抠门看着我冷笑道，“看什么看，回头给老子打工老子都不要你!”

我看着计抠门揉了揉鼻子，转身走进了饭店。

肉丸子在饭店里看着计抠门气呼呼的，“我看到那个抠门老板就来气，他等着，老娘回头一定要把他的店给吃下来!”

“行了，跟个抠门有什么气可斗的!”我看着肉丸子问道，“肉丸子，厨房里的菜和粉都准备好了吗?”

“全都准备好了，只等食客上门!”肉丸子信心十足的看着我，“你们在这忙，我回厨房了!”

肉丸子转身回了厨房，我们几个紧张的盯着胡同口来吃饭的人群，可是那些人群都只是朝我们饭店看了一眼，接着他们就走进了胡同口的那些饭店，我看到计抠门专门站到他的饭店门口朝我们这里看了两眼，他的脸上露出了得意的狞笑。

中午很快就过去了，眼看就要错过饭点了，这时候从外面走进来了一个食客，那个食客的脸黑黑的阴阴的，他的样子看起来就让人心里有些不舒服，我看着他急忙喊道，“欢迎光临!”

黑脸食客走进饭店看了看，“新开的?”

“我们的饭店虽然是新开的，但是味道绝对不错!”我看着那个食客急忙解释。

“菜单拿来让我看看!”黑脸食客看着我说道。

我看着黑脸食客微笑道，“小店刚开张，没有菜单，吃的东西都在墙上的菜牌上!”

黑脸食客朝墙上的菜牌看了一眼，“清蒸扇贝88一份?好，你们的价格可真不低，我今天就试试你们的菜到底怎么样!”

黑脸食客说完这话，他从口袋里摸出了一个证件轻轻放到了桌子上，我看着桌子上的那个证件有点头懵，他大爷的，老子刚开张这尊瘟神怎么就找过来了?