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……

林薇自然不知道这一出,中午简单的吃了点东西,下午,林薇开始忙活着熬猪板油。

之前从系统商城买的猪板油不多,已经吃完了。

她倒是可以在系统商城再买一点,不过林薇觉得不如自己炼油来的划算。

另外,别人炼制的成品油林薇总觉得不如自己酿制出来的好。

反正在家也没事儿干,炼猪油不费事,自己炼就自己炼。

林薇从系统商城买了五斤猪板油出来。

白花花的猪板油,看着挺不错的。

五斤猪板油,其实吃不了多久。

一家四口人,顿顿都要炒菜吃,很快就能吃完。

不过林薇一次也不炼多了,等着这五斤猪油吃完,回头再炼一点就成。

林薇打了点水,先将五斤猪板油清洗了一下。

家里没有水井,用水还得去挑,非常不方便。

林薇想着,回头可以考虑下在院子里打一口水井,这样用水就方便很多。

不过打水井得花费人力,也是需要钱的。

一口水井多的不说,七八块钱是要的。

不过林薇觉得,也不亏。

能用水方便的话,自己能省不少力气。

这么想着,林薇打算回头和刘春花说一说,让王大柱再喊工人过来挖水井。

猪板油洗干净,随后就是切块,切成小块的,好下锅炼出油来。

第90章 吃油渣

大宝见林薇炼猪油,也非常懂事的帮忙烧火。

有大宝打下手,自然是再好不过的。

林薇将洗好切好猪板油倒进了锅里,随后开始炼起来。

猪板油炼起来不费事,旺火烧着,很快,油便出来了。

多熬了一会儿,猪板油熬成了油渣,就算是熬好了。

林薇拿出来了一个钵子,将熬好的猪油装了进去。

五斤猪板油,熬出来了不少的油渣。

油渣在这年代,那是仅次于肉的好东西,毕竟里面多少有些油水。

刚出锅的油渣味道还不错,咯嘣香脆。

直接吃,或者炒素菜的时候放几个,那都是非常不错的。

大宝二宝三宝盯着刚出锅的油渣,有些馋了。

以前苏家也熬过猪板油,可惜那时候三个孩子想吃上一块油渣都难。

苏家的那些好东西,都得听从杨大春的分配。

基本上好东西都送到老三苏庆安的手上的。

大房二房还好上一些,林薇和三个孩子想吃上一点好东西,是难上加难的。

现在脱离了苏家,母子四人的日子倒是越来越好了,想吃啥喝啥,也不用经过苏家人的同意。

看着三个儿子的馋样,林薇十分的爽快的装了一小碗油渣递给他们吃。

“拿去吃吧!”

虽然还有不少,林薇也没给太多。

凡是都有节制,什么东西吃多了都不好。

大宝高兴地接过碗来,“谢谢娘。”

林薇笑了笑,“和娘还客气啥。

行了,吃吧。”

三个儿子美美的拿着油渣吃了起来。

吃油渣的感觉和吃零食差不多。

咯嘣香脆,很是好吃。

二宝吃了几个,随后冲林薇问道,“娘,我能拿几个给铁蛋吃吃么?

之前铁蛋有好吃的还会拿个我们吃,我也想和铁蛋一起分享分享。”

二宝说了以后,大宝和三宝跟在后面点头。

二宝说的没错,平时铁蛋和他们的关系好,经常拿东西和他们一起吃。

油渣的味道这么香,也得跟着铁蛋一起分享分享才好。

林薇还当是什么事。

二宝这么小,就知道和朋友学会分享是好事。

再者,铁蛋是王大柱和刘春花的儿子,这两口子没少帮衬她,拿点儿油渣给铁蛋尝尝更算不上什么。

“当然可以了,你给铁蛋送去吧。”林薇说着,又装了一小碗油渣递给了二宝。

“方才给你们的,你们自己吃就是。这是额外给铁蛋的,既然送就多送些。”

二宝接过碗,笑嘻嘻的应了一声,“好,娘,我这就送给铁蛋去,铁蛋肯定会高兴的。”

林薇笑着点头。

看着三个孩子一溜烟跑出去的背影,林薇嘴角的笑容更浓。

还剩下的油渣不少,林薇留出一部分炒菜吃,回头做汤也是不错的。

另一部分油渣,林薇打算晚上和着白菜一起,晚上包一顿油渣白菜馅儿的饺子吃。

可惜这季节没有荠菜了,等到开春的时候,能挖到几荠菜,荠菜肉馅儿的饺子林薇才是最爱吃的。

这头,二宝端着油渣,还没到王铁蛋家,半路上就遇到了王铁蛋。

第91章 油渣被抢

二宝高兴的冲着王铁蛋喊了一声,“铁蛋哥,你看看,我给你带了啥好吃的来了!”

王铁蛋一听二宝给自己带了好吃,赶忙冲了过来看了下。

“这是油渣?”看着一小碗金灿灿的油渣,王铁蛋有些不敢置信的问道。

二宝笑嘻嘻道,“是啊,这是油渣,我娘刚练的猪板油,装了一碗油渣过来,让你尝尝,你快吃吧,还热乎着呢,可香可脆可好吃了。”

王铁蛋也没客气,直接拿了几块油渣塞进了嘴里。

迟到了油渣的味道,二宝也夸赞了起来,“嗯,二宝,确实好吃。”

这么香的油渣,他们乡下孩子很少吃到。

毕竟不管是猪肉还是猪油,都是比较难得的东西。

王铁蛋也不好意思吃多,拿了几块就没有再拿。

虽然他吃了还想吃,可是心里清楚,有渣是好东西,人家拿了几块给他吃够了,哪儿能拿太多。

见王铁蛋没再吃,二宝道,“铁蛋哥,你吃啊,怎么不吃了?”

王铁蛋笑了笑,有些不好意思道,“二宝,我都吃了好几块了,不吃了,你们自己吃吧。”

“铁蛋哥,我们也吃了许多,这些你拿着吧。

这一小碗油渣,都是你的,我娘让我全拿给你!”

二宝说着,直接将剩下的一小碗油渣都塞到了王铁蛋的手上。

看到那些油渣都给了她,王铁蛋的眸子里多了一抹惊讶。

油渣这么贵重的东西,竟然给了他这么多……

“二宝,这也太多了吧?”

二宝摆了摆手,“不多不多,铁蛋哥,你多吃些,就吃几块哪儿能解馋啊!”

王铁蛋盯着碗里的油渣,确实没吃够。

毕竟平时都吃不上什么好东西,难得吃一次油渣,觉得这是最好吃的了。

倒是大宝二宝三宝这段日子在林薇的投喂之下,经常吃上好东西,对油渣也就没那么馋。

三个孩子分了一小碗油渣,也完全吃够了。

王铁蛋又拿了几块油渣,一边吃着,一边夸赞道,“真好吃,剩下的我能拿回去给我爹娘,我爷爷奶奶他们尝尝么?”

王铁蛋也是个乖巧懂事的孩子,有了什么好东西,并不想一个人独吞,而是想着和家里人分享。

二宝道,“铁蛋哥,这是送你的油渣,就是你的了,你想自己吃,给别人吃都没事。”

王铁蛋笑着应了一声。

他已经吃了不少了,好东西拿回去,一家人一起吃才有意思的。

王铁蛋刚想端着油渣回去,就见到一个孩子过来,直接将王铁蛋手里的油渣抢走了。

这孩子叫苏全胜,说起来还是苏家的亲戚。

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